24 août 2006

Voila le genre de produit qui nous plait : bon, top pour la santé et pratique! e4b est une petite société aux usa qui fabrique pour les personnes actives et occupé (mais pas seulement) des fruits fraits à manger et ca à l’air trop trop bon 🙂
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23 juin 2006

Le fructose, monosaccharide du groupe des cétoses a longtemps été la star toutes catégories confondues dans sa catégorie mais plusieurs bémols ont récemment ralentis voir arrêté les prescriptions de fructose.

Et les sportifs dans tout ça !?

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09 juin 2006

Les vitamines sont des composés indispensables au fonctionnement de l’organisme mais qu’il est incapable de biosynthétiser (créer) ou alors en quantité insuffisantes : elles doivent donc être amenées par l’alimentation.

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16 mai 2006

Parce que vous pratiquez une discipline « de fond ou d’endurance » (Triathlon, Marathon, Ultra, Raid, Ski de fond, Trail, Vélo Cycle, VTT, Marche, Nordic Walking, …) vous êtes concernés par les problèmes d’épuisements de réserves de glycogène en cours d’épreuve … et par conséquent vous répondez souvent présent aux sirènes du marketing des compléments alimentaires, et tout particulièrement lorsqu’il s’agit de l’achat d’un gel dit « énergétique » ou autre boisson isotonique, hyper glucidique, énergétique, …
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03 avril 2006

35 000 coureurs et vous, et vous, et vous… c’est parti, les premiers s’élancent dans le cœur de la capital et vous sentez le stress vous gagner tandis que vous tentez de passer entre les coureurs… ce n’est pas une raison pour relâcher votre attention nutritionnelle !

En effet, peut-être avez-vous entendu parlé de l’hyponatrémie …
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bien manger marathon alimentation pate

Tout d’abord il est primordiale que votre digestion soit terminée au moment de l’effort (sinon votre énergie va en partie être utilisée pour la digestion !) : le dernier repas doit donc être pris au moins trois heures avant…

Après une super « pasta party » la veille, une nuit un peu courte, vous voilà le matin du marathon… et là pas question de tout faire rater en faisant n’importe quoi !!

Au niveau quantitatif, le dernier repas doit être à peu près équivalent à celui pris n’importe quel matin pour ne pas trop changer les habitudes de votre organisme.

Au niveau de son contenu, le repas doit être à base :

– de glucides complexes (pâtes à la sauce tomate, pain, riz, pommes de terre cuites au four…),

– de protéines faciles à digérer (ex : jambon cuit, produits laitiers bénéfiques pour l’équilibre de l’intestin tels les yaourts ou le fromage blanc) ;

A éviter :

– les glucides simples (jus de fruits, coca…) ;

– les graisses (poissons gras, viandes grasses, charcuterie, fritures, chocolat…) ;

– les fibres (crudités, chou, fruits….) ;

– l’eau gazeuse qui peut éventuellement donner des troubles digestifs

Si vous avez prévu une collation en attendant le départ, prévoyez quelque chose de léger. Juste ce qu’il faut pour vous réhydrater et reconstituer vos réserves énergétiques, sans peser sur l’estomac.

Malgré la pression de la compétition, essayez de vous relaxer. Le stress est néfaste à une bonne digestion. On parle d’ailleurs « d’estomac noué ».


entrainement marathon plan marathon

Vous le savez par expérience ou vous en avez entendu parlé : les maux de ventres sont la hantise du marathonien.
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About the author

Denis Dhekaier est le co-fondateur de Jiwok, spécialiste du coaching en running, course à pied, vélo d'appartement, vélo elliptique, tapis de course, de marche, natation. Find me on Google+

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